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瓜地馬拉 薇薇特南果SHB - 半磅 (227g) 【層次豐富/風味大受好評】

瓜地馬拉 薇薇特南果SHB - 半磅 (227g) 【層次豐富/風味大受好評】

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商品描述

｜嚴選精挑100%阿拉比卡純正莊園豆｜

由SCA認證之烘豆師掌鍋，
採用特殊烘焙曲線，香氣凸顯層次豐富，
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瓜地馬拉 薇薇特南果｜淺中烘焙 
✔ 等級：SHB
✔ 水洗處理法
✔ 海拔1400~1700M

☕  堅果、柑橘、黑葡萄乾、可可
平衡感相當好！

多年來瓜地馬拉的各個產區中，薇薇特南果一直是相當知名且受到歡迎的咖啡產區，咖啡生長的海拔高度普遍都在1500公尺以上，咖啡普遍具有較高的厚醇度和豐富果酸表現。由於薇薇特南果產區地處偏遠，多數咖啡農均是小農型態。產區高山聳立海拔高度均在1400-1800m之間，因此日夜溫差相當大，造就了此區咖啡得天獨厚的生長條件和豐富的微型氣候環境

Giusto堅持：
1⃣ 接單後烘焙，講求新鮮，保存最佳風味
2⃣ 嚴選精挑100%阿拉比卡純正莊園豆
3⃣ 生豆經由水分及密度測量，使用最適當烘焙曲線，完整呈現生豆風味及特色
4⃣ 多次人工挑豆，瑕疵豆OUT
5⃣  採用單向排氣閥咖啡袋包裝

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