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古吉烏拉嘎 多莓處理廠G1 水仙 - 半磅裝 (227g)

古吉烏拉嘎 多莓處理廠G1 水仙 - 半磅裝 (227g)

【新產季】衣索比亞｜水洗處理法

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｜嚴選精挑100%阿拉比卡純正莊園豆｜

由精品咖啡協會SCA認證之烘豆師掌鍋，
採用特殊烘焙曲線，香氣凸顯層次豐富，

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衣索比亞｜淺烘焙、淺中烘焙 
✔ 品種：衣索比亞古優品種(Heirloom)
✔ 海拔：約2,200公尺 
✔ 水洗處理法

☕  風味：磨開為撲鼻的檸檬皮、佛手柑、水蜜桃、杏桃、荔枝、花香與些許香料氣息。一入口即可感受到水蜜桃、荔枝、白葡萄等甜美果香風味，伴隨著檸檬、佛手柑、橙花與梔子花芬芳香氣，尾韻為紅茶及香草植物氣息，風味豐富且強勁厚實。

來自2019 衣索比亞TOH競賽水洗組總冠軍 Oboleyan

多莓處理廠(Tome)/水仙成名則是在去年2019年的收穫季之味競賽，

新興之星出口商Oboleyan，以其家族經營的多莓處理廠(Tome)在衣索比亞Taste of Harvest的水洗組決賽中，以90.25的成績掄元。

Giusto堅持：
1⃣ 接單後烘焙，講求新鮮，保存最佳風味
2⃣ 嚴選精挑100%阿拉比卡純正莊園豆
3⃣ 生豆經由水分及密度測量，使用最適當烘焙曲線，完整呈現生豆風味及特色
4⃣ 多次人工挑豆，瑕疵豆OUT
5⃣  採用單向排氣閥咖啡袋包裝
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