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【新品 限量發售】衣索比亞 水洗處理 桃可可 - 半磅裝 (227g) 【給你甜蜜感十足】

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【風味明亮活潑】Giusto淺烘焙濾掛式咖啡 <11g±1/單包>x20入【CQI Q Grader咖啡品質鑒定師出品|淺烘焙|水洗豆】
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Description

嚴選精挑100%阿拉比卡純正莊園豆

精品咖啡協會SCA認證之烘豆師掌鍋
採用特殊烘焙曲線,香氣凸顯層次豐富,

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衣索比亞|淺中烘焙 
品種:衣索比亞古優原生種
✔ 海拔:2,000+公尺
✔ 去果皮發酵後水洗,非洲式棚架日曬乾燥

☕  風味:撲鼻的水蜜桃、梔子花香氣夾帶著檸檬卡士達與佛手柑氣所結合的乾香,

啜吸仍以甜蜜的水蜜桃、白桃、檸檬卡士達與佛手柑為主調,夾帶著甜美的梔子花香,

餘韻帶有水蜜桃與伯爵紅茶香氣,滿口層疊滋味多變且飽滿複雜。

Twakok在衣索比亞的原文為 Tafac Kok。Tafac是甜蜜的意思,Kok則是水蜜桃,合起來就是甜蜜的水蜜桃,

將桃子甜心以衣索比亞的原文詮釋,略加轉換後命名為 Twakok,中文譯名為桃可可,恰如其分的表現其甜蜜感十足的蜜桃可人風味。

Giusto堅持:
1⃣ 接單後烘焙,講求新鮮,保存最佳風味
2⃣ 嚴選精挑100%阿拉比卡純正莊園豆
3⃣ 生豆經由水分及密度測量,使用最適當烘焙曲線,完整呈現生豆風味及特色
4⃣ 多次人工挑豆,瑕疵豆OUT
5⃣  採用單向排氣閥咖啡袋包裝

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